Cardápio da Semana

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha 

2ª FEIRA – 01/09/2025

Sopa: Feijão com Macarrão(c/g)

SOPA: Feijão com macarrão(c/g)
Pratos quentes: Arroz integral, feijão, agrião ao molho tahine, espetinho de proteína de soja com pimentões coloridos, grão de bico com quinoa e legumes, beterraba crocante, bife vegano acebolado e batata rústica

Acompanhamentos: Suflê de milho, bolinho de arroz com banana, farofa de cebola e empada de alho poró(c/g)

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada Caesar(c/g), salada de legumes com chips de batata doce, salada de cenoura e quinoa agridoce, manga e melancia

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha 

SOPA: Ervilhas

Pratos quentes: Arroz integral, feijão, almôndega de lentilhas, cenoura ao curry, seitan à pururuca(c/g), abobrinha ao pesto trapanese com farofa de tomate seco e panqueca de legumes

Acompanhamentos: Torta folheada de legumes, tofu assado com ervas, bolinho de palmito, farofa de frutas secas e pizza portuguesa(c/g)

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, cenoura crua ralada, beterraba crua ralada, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada de brócolis, espinafre e cenoura com triguinho(c/g), salpicão de repolho, salada de macarrão(c/g), melão e melancia

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha 

Sopa: Lentilhas, legumes e linguiça de proteína de soja

Pratos quentes: Arroz Integral, feijão, iscas de seitan(c/g), purê de hokkaido (abóbora japonesa), yakisoba(c/g), berinjela ao  molho shitake, tempurá de legumes  e makimonos (cenoura, batata doce, beterraba e manga)

Acompanhamentos:   Suflê de cebola, rolinho primavera(c/g), hambúrguer assado de grãos e batata doce  com molho asiático  e pastel de maçã(c/g)

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, cenoura crua  salada de legumes com tofu e  broto de feijão lada, beterraba crua ralada, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada de legumes salteados com gergelim, salada de bifum, salada verde com tofu, grão de bico e abacaxi, melancia e manga

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha

SOPA: Abóbora com Alho Poró

Pratos quentes: Arroz Integral, feijão, espetinho de seitan com pimentões coloridos(c/g), agrião ao molho tahine, farofa de cebola, batata frita da casa e estrogonofe de legumes e estrogonofe de proteína de soja

Acompanhamentos:   Quiche de alho poró, hambúrguer assado de vegetais com quinoa, bolinho de aipim e pastel de maçã(c/g)

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, cenoura crua ralada, beterraba crua ralada, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada de repolho roxo, vagem e cenoura, salpicão de repolho, salada Caesar(c/g), melancia e manga

Os nossos pratos não contém glúten, com exceção dos assinalados com a sigla C/G (contém glúten)

Molhos opcionais para as saladas: tofu com mostarda, tártaro, chutney de frutas e à campanha

SOPA: Legumes

Pratos quentes: Arroz Integral,  baião de dois, proteína de soja ensopada, couve à mineira, aipim frito, farofa de cebola, banana frita, macarrão Alfredo(c/) e feijoada vegana(c/g)

Acompanhamentos:  Suflê de abóbora, espetinho de batata com cenoura e abobrinha,  quibe de forno com recheio de tofu e molho de limão siciliano(c/g ), quibe assado de berinjela(c/g) e pizza portuguesa(c/g)

Saladas: Alface, agrião, tomate, rúcula, cenoura crua ralada, beterraba crua ralada, salada mix com molho de tofú e mostarda, salada de quiabo com alho poró, salada de folhas e frutas, salada de repolho roxo, vagem e cenoura com molho dourado e laranja