Cardápio da Semana
2ª FEIRA -19/08/2019
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAÀ CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOPA: FEIJÃO C/MACARRÃO
Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão –- Abobrinha Recheada c/Legumes- – Beterraba ao Azeite – Couve-Flor ao Molho Curry - Batata Doce Assada – Farofa de Cenoura – SEITAN AO MOLHO DE TOFÚ(C/G)/RISOTO INTEGRAL
Acompanhamentos: Empadão de Alho Poró - Torta de Aipim c/Azeitonas - Suflê de Cebola – Bolinho de Inhame- Hamburguer Assado c/Molho de Tomate -– Empada de Palmito (C/G) – Quiche de Abobrinha c/Tomate Seco
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Supersalada Verde ao Molho Rosé - Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda – Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas ) - Salada de Grão de Bico – Salada de Quinoa c/Maçã e Nozes - Manga/Melancia
3ª FEIRA - 20/08/2019
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
3ªFE SOPA:ERVILHAS
Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão – Proteína de Soja ao Ensopada – Brócolis ao Alho e Óleo - Ensopado de Cenoura c/Grão de Bico – Rolé de Berinjela c/Pimentões – Repolho Refogado c/Milho e Ervilha – TEMPURA DE LEGUMES
Acompanhamentos: Empadão de Couve-Flor - Torta de Chuchu c/Tomate Seco - Suflê de Abóbora – Espetada de Tofú c/Champgnon - Pastel de Maçã(C/G) – Bolinho de Milho –– Quiche de Alho Poró
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Salada Colorida c/Chips de Batata Doce – Salada 3 Grãos - Supersalada Verde ao Molho de Abacate – Salada de Palmito – Manga/ Melão
4ª FEIRA - 21/08/2019
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SO SOPA: CALDO VERDE
Pratos quentes: Arroz Integral - Feijão – Polpetone de Proteína de Soja c/Recheio de Alho Poró – Macarrão à Bolonhesa – Abobrinha à Italiana – Inhoque de Aipim c/Molho de Tomate– Abóbora Assada - PANQUECA DE TOFÚ C/ESPINAFRE
Acompanhamentos: Empadão de Palmito - Torta de Espinafre c/Chia - Suflê de Couve-Flor – Mini Lasanha c/Recheio de Legumes - Pizza Marguerita(C/G) – Bolinho de Grão de Bico –Quiche de Cebola
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda – Supersalada Verde ao Molho Pesto – Salada de Linhaça c/Quinoa - Salada de Legumes Assados – Salada Siciliana – Melancia/Abacaxi
5ª FEIRA – 22/08/2019
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOP SOPA: ABÓBORA C/ALHO PORÓ
Pratos quentes: Arroz Integral - Feijão – Iscas de Seitan – Pakora de Couve-Flor – Farofa de Abobrinha – Curry de Grão de Bico – Beterraba c/Maçã - TOFÚ À BRÁS
Acompanhamentos: Empadão de Couve-Flor - Torta de Chuchu c/Champingon - Suflê de Alho Poró – Pastel de Legumes(C/G) – Quibe de Forno c/ Abóbora e Recheio de Tofú c/Espinafre e Molho de Limão Siciliano (C/G) – Bolinho de Aipim c/Proteína – Quiche de Damasco
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas ) –Salada de Grãos – Supersalada Verde c/Molho de Laranja – Salpicão de Repolho – Melão/Manga
6ª FEIRA – 23/08/2019
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS:TOFÚ E MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA6ª F
SO SOPA: LEGUMES
Pratos quentes: Arroz - Arroz Integral – Proteína de Soja Ensopada - Couve à Mineira/Aipim Frito - Ensopado de Quiabo c/Abóbora - Farofa de Cenoura - Banana Frita - FEIJOADA VEGANA/PENNE ALL´ARRABIATA(C/G)
Acompanhamentos: Batatas ao Molho de Manjericão – Torta de Inhame c/Passas - Suflê de Legumes – Pizza Portuguesa(C/G) - Coxinha de Palmito - - Quiche de Cebola
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Supersalada Verde c/Molho Agridoce Picante – Salada de Grão de Bico - Salada de Legumes Assados - Guacamole – Laranja/Melancia
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