Cardápio da Semana

  • Cardápio da Semana

  • 2ª FEIRA -22/07/2019

     

    ATENÇÃO

     OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)

     

    MOLHO OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAÀ CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA

     

    SOPA: FEIJÃO C/MACARRÃO

    Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão – Proteína de Soja Ensopada – Farofa c/Maçã – Beterraba ao Azeite  -  Refogado de Quinoa, Cenoura e Brócolis – Batata Doce Assada  - SEITAN AO MOLHO MADEIRA/RISOTO INTEGRAL

    Acompanhamentos:  Empadão de Couve-Flor - Torta  de Chuchu c/Champignon - Suflê de Cebola– Tofú Assado c/Ervas – Empada de Damasco (C/G) – Rosti de Legumes  – Quiche de Alho Poró e Aspargos

    Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Supersalada Verde c/Rosé - Salada Mix c/Molho de Tofú e  Mostarda – Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas )  - Salada de Grão de Bico – Salada de Palmito -  Melancia/Melão

     

  • 3ª FEIRA - 23/07/2019

    ATENÇÃO

     OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)

     

    MOLHO OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA

     

    3ªFE    SOPA:ERVILHAS                                                                                                                       

    Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão –  Proteína de Soja ao Molho – Caruru – Ensopado de Cenoura c/Grão de Bico – Vatapá – Farofa de Dendê -   BOBÓ DE PALMITO/MOQUECA DE BANANA DA TERRA

    Acompanhamentos:  Empadão de Legumes - Torta  de Inhame c/Passas - Suflê de Abóbora– Pastel de Maçã(C/G) – Acarajé – Cunhas de Batata Doce Assadas  -– Quiche de Cebola

    Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e  Mostarda -  Salada Colorida c/Chips de Batata – Salada de Linhaça c/Quinoa - Supersalada Verde c/Molho de Abacate – Salada de Grãos – Manga/Abacaxi

  • 4ª FEIRA - 24/07/2019

    ATENÇÃO

     OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)

     

    MOLHO OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA

     

    SO         SOPA: CALDO VERDE                                                                                                              

    Prat

    Pratos quentes: Arroz Integral - Feijão – Proteína de Soja Ensopada  –  Charuto de Repolho c/Legumes –Cuscuz Marroquino c/Pesto de Hortelã – Abóbora Assada – Cebola Caramelizada -  MOUSSAKA DE BERINJELA

    Acompanhamentos: Empadão de Abobrinha- Torta de Lentilhas c/Molho de Ervas -  Suflê de Palmito – Esfiha de Tofú c/Espinafre(C/G) – Falafel - Kafta -  Quiche de Damasco

    Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e  Mostarda  - Tabule de Quinoa  – Fatuche – Salada de Legumes Assados – Supersalada Verde c/Molho de Gengibre – Melão/Melancia

     

  • 5ª FEIRA – 25/07/2019

    OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)

    MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS:TOFÚ E MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA                                                                      

    SOP            SOPA: ABÓBORA C/ALHO PORÓ

    Pratos quentes: Arroz Integral - Feijão – Iscas de Seitan(C/G)  –  Berinjela Empanada – Beterraba ao Azeite – Brócolis Assado ao Limão -  Farofa de Frutas Secas  -  BATALHOADA VEGANA

    Acompanhamentos: Empadão de Cebola - Torta de Espinafre c/Chia - Suflê de Milho – Pastel de Legumes(C/G) – Espetinho de Proteína de Soja Colorido  – Bolinho de Aipim c/Proteína   – Quiche de Palmito

    Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e  Mostarda  - Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas ) –Salada 3 Grãos – Supersalada Verde c/Molho Agridoce Picante – Salpicão de Repolho  – Abacaxi/Manga

     

  • 6ª FEIRA – 26/07/2019

    OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)

    MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS:TOFÚ E MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA6ª F                 

    SO           SOPA: LEGUMES

    Pratos quentes: Arroz - Arroz Integral – Proteína de Soja Ensopada - Couve à Mineira/Aipim Frito - Ensopado de Quiabo c/Abóbora - Farofa de Alho Poró - Banana Frita - FEIJOADA VEGANA/MACARRÃO C/TOFÚ E ALHO E PORÓ(C/G)

    Acompanhamentos:  Curry de Batata - Torta Cremosa de Champignon - Suflê de Alho Poró – Pizza de Palmito(C/G)  - Bolino de Milho - Quiche de Legumes

    Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e  Mostarda  -  Supersalada Verde c/Molho Pesto –  Salada de Grão de Bico - Salada de Legumes Assados -  Guacamole – Laranja/Melancia

     

2019-07-19T16:59:38-03:00