Cardápio da Semana
2ª FEIRA -16/09/2019
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAÀ CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOPA: FEIJÃO C/MACARRÃO
Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão –-Almôndega de Lentilhas - Beterraba ao Azeite –Pakora de Couve-Flor – Farofa de Banana– Trouxinha de Couve c/Recheio de Creme de Palmito – SEITAN ASSADO C/MOLHO DE TOFÚ/MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO
Acompanhamentos: Empadão de Abobrinha - Torta de Chuchu c/Tomate Seco - Suflê de Abóbora – Bolinho de Milho – Espetinho de Proteína de Soja Colorido -– Empada de Legumes (C/G) – Quiche de Cebola
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Supersalada Verde ao Molho de Abacate - Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda – Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas ) - Salada de Grão de Bico – Salada de Palmito
3ª FEIRA - 17/09/2019
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
3ªFE
SOPA: ERVILHAS
Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão – Iscas de Seitan(C/G) – Rolé de Berinjela c/Pimentões Coloridos– Agrião ao Molho Tahine – Batata Doce Crocante – Purê de Okaido – TEMPURÁ DE LEGUMES
Acompanhamentos: Empadão de Couve-Flor - Torta de Quinoa c/Espinafre e Milho - Suflê de Palmito – Hamburguer de Proteína de Soja Assado c/Tofú e Molho de Tomate – Rolinho Primavera – Pastel de Maçã(C/G) –Quiche de Abobrinha /Tomate Seco
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada - Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Salada Colorida c/Chips de Inhame – Salada de Bifun - Supersalada Verde ao Molho de Laranja – Salada 3 Grãos – Melancia/ Abacaxi
4ª FEIRA - 18/09/2019
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SO SOPA: CALDO VERDE
Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão –- Polpetone de Proteína de Soja c/Recheio de Alho Poró – Abobrinha à Italiana - Macarrão à Bolonhesa – Nhoque de Aipim c/Molho de Tomate – Abóbora Assada - PANQUECA DE TOFÚ C/ESPINAFRE
Acompanhamentos: Empadão de Legumes - Torta de Espinafre c/Chia – Suflê de Cebola – Mini Lasanha- Bolinho de Inhame – Pizza Marguerita – Quiche de Palmito
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda – Supersalada Verde ao Molho Pesto – Salada de Linhaça c/Quinoa - Salada de Legumes Assados – Salada Siciliana – Melancia/Melão
5ª FEIRA – 19/09/2019
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOP SOPA: ABÓBORA C/ALHO PORÓ
Pratos quentes: Arroz Integral - Feijão – Seitan Acebolada – Berinjela Empanada – Cenoura ao Curry – Brócolis Assado c/Limão - Farofa de Frutas Secas - BATALHOADA VEGANA
Acompanhamentos: Empadão de Empadão - Torta de Chuchu c/Champignon - Suflê de Milho – Pastel de Legumes(C/G) – Quibe de Forno c/Recheio de Tofú c/Espinafre e Molho de Limão Siciliano (C/G) – Bolinho de Aipim c/Proteína – Quiche de Alho Poró
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas ) –Salpicão de Repolho – Salada de Grãos - Supersalada Verde c/Molho de Iogurte –– Melão/Abacaxi
6ª FEIRA – 20/09/2019
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS:TOFÚ E MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA6ª F
SO SOPA: LEGUMES
Pratos quentes: Arroz - Arroz Integral – Proteína de Soja Ensopada - Couve à Mineira/Aipim Frito - Ensopado de Quiabo c/Abóbora - Farofa de Cenoura - Banana Frita - FEIJOADA VEGANA/MACARRÃO C/ALHO PORÓ E TOFÚ(C/G)
Acompanhamentos: Batata Assada c/Molho de Manjericão – Torta de Lentilhas c/Molho de Ervas - Suflê de Legumes – Pizza Napolitana(C/G) Quibe Frito c/Limões(C/G) –- Quiche de Damasco
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Supersalada Verde c/Molho Agridoce Picante – Salada de Grão de Bico - Salada de Legumes Assados - Guacamole – Laranja/Melancia
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