Cardápio da Semana
2ª FEIRA -27/05/2019
CAROS CLIENTES
OS DOCES DA DOCE VEGANA ESTÃO DE VOLTA: PALHA ITALIANA, BROWNIE E PÃO DE MELADO
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHO OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOPA: FEIJÃO C/MACARRÃO
Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão – Proteína de Soja Ensopada à Portuguesa– Legumes Assados ao Limão –Farofa de Abobrinha - Repolho Refogado – Beterraba c/Maçã - BIFE DE SEITAN AMILANESA/CREME DE ESPINAFRE(C/G)
Acompanhamentos: Empadão de Couve-Flor - Torta de Alho Poró Cremosa - Suflê de Cebola– Cunhas de Batata Doce ao Azeite – Empada de Damasco(C/G) – Rosti de Legumes – Quiche de Champignon
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda – Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas ) - Salada de Grão de Bico - Salada de Linhaça c/Quinoa - Supersalada Verde c/Molho de Ervas - Abacaxi/Melancia
3ª FEIRA - 28/05/2019
CAROS CLIENTES
OS DOCES DA DOCE VEGANA ESTÃO DE VOLTA: PALHA ITALIANA, BROWNIE E PÃO DE MELADO
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHO OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOPA: ERVILHAS
Pratos quentes: Arroz Integral – Feijão – Proteína de Soja Ensopada –Vatapá – Caruru – Ensopado de Cenoura c/Grão de Bico – Farofa de Dendê - MOQUECA DE BANANA DA TERRA/BOBÓ DE PALMITO
Acompanhamentos: Empadão de Legumes - Torta de Inhame c/Passas - Suflê de Milho– Acarajé – Pastel de Maçã (C/G) – Espetinho Colorido(tofú, abobrinha, e tomate cereja) -– Quiche de Cebola
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Salada Colorida c/Chips de Abóbora – Salada de Berinjela - Supersalada Verde c/Molho de Abacate – Salada de Grãos – Manga/Caqui
4ª FEIRA - 29/05/2019
CAROS CLIENTES
OS DOCES DA DOCE VEGANA ESTÃO DE VOLTA: PALHA ITALIANA, BROWNIE E PÃO DE MELADO
ATENÇÃO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHO OPCIONAIS PARA AS SALADAS: MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOPA: CALDO VERDE
Pratos quentes: Arroz Integral - Feijão – Proteína de Soja Ensopada – Cuscuz Marroquino c/Pesto de Hortelã – Charuto de Repolho c/Recheio de Legumes – Cebolas Douradas – Abóbora Assada - MOUSSAKA DE BERINJELA
Acompanhamentos: Empadão de Abóbrinha- Torta de Lentilhas c/Molho de Ervas - Suflê de Palmito – Esfiha de Tofú c/Espinafre – Falafel - Kafta - Quiche de Damasco
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Tabule de Quinoa - Fatuche– Salada de Legumes Assados – Supersalada Verde c/Molho de Gengibre – Melão/Melancia
5ª FEIRA – 30/05/2019
CAROS CLIENTES
OS DOCES DA DOCE VEGANA ESTÃO DE VOLTA: PALHA ITALIANA, BROWNIE E PÃO DE MELADO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS:TOFÚ E MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOPA: ABÓBORA C/ALHO PORÓ
Pratos quentes: Arroz Integral - Feijão – Iscas de Seitan – Cenoura ao Curry – Berinjela Empanada – Batata Doce Assada – Brócolis ao Molho Pesto - STRUDEL DE VEGETAIS
Acompanhamentos: Empadão de Palmito - Torta de Chuchu c/Tomate Seco - Suflê de Abóbora – Pastel de Banana(C/G) – Quibe de Forno c/Recheio de Tofú e Cebola(C/G – Bolinho de Aipim c/Proteína – Quiche de Alho Poró
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Salada Crua( cenoura, alface, tomate, cebola, rúcula e passas ) –Salpicão de Repolho – Supersalada Verde c/Molho Agridoce Picante – Salada de Lentilhas c/Cebola – Manga/Caqui
6ª FEIRA – 31/05/2019
CAROS CLIENTES
OS DOCES DA DOCE VEGANA ESTÃO DE VOLTA: PALHA ITALIANA, BROWNIE E PÃO DE MELADO
OS NOSSOS PRATOS NÃO CONTÉM GLÚTEN, COM EXCEÇÃO DOS ASSINALADOS COM A SIGLA C/G (=CONTÉM GLÚTEN)
MOLHOS OPCIONAIS PARA AS SALADAS:TOFÚ E MOSTARDA/TÁRTARO/CHUTNEY DE FRUTAS/À CAMPANHA/SHOYO COM CEBOLA
SOPA: LEGUMES
Pratos quentes: Arroz - Arroz Integral – Proteína de Soja Ensopada - Couve à Mineira/Aipim Frito - Ensopado de Quiabo c/Abóbora - Farofa de Alho Poró - Banana Frita - FEIJOADA VEGANA/MACARRÃO C/ERVAS E TOMATE SECO(C/G)
Acompanhamentos: Espetinho de Batata c/Tomate e Cebola - Torta de Espinafre c/Chia - Suflê de Alho Poró – Pizza Portuguesa(C/G) - Bolinho de Milho - Quiche de Legumes
Saladas: Alface - Beterraba Crua Ralada – Agrião - Tomate – Rúcula - Cenoura Crua Ralada – Salada Mix c/Molho de Tofú e Mostarda - Supersalada Verde c/Molho Pesto – Salada de Grão de Bico - Salada de Legumes Assados - Guacamole – Laranja/Melancia
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